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關於鼎崴

◆採用動力製茶的私人茶廠
◆與有機肥料公司合作提供優質有機肥予茶農栽植品質最優良的茶樹的茶廠
◆每茶季自產手採紅茶超過2000斤(不含代工)的茶廠
◆經921大震、祝融肆虐、風災侵襲仍屹立並持續茁壯的茶廠
◆三十餘年紅茶製作經驗的老製茶師仍在第一線上親自製茶的茶廠
◆位醫學大學畢業擁有醫學背景的年輕製茶師為製作過程及品質把關的茶廠
◆入選行政院客家委員會客家特色產品的茶廠
◆榮獲台灣百大觀光特產金牌獎的紅茶廠
◆自然農法種植茶樹，絕不添加生長激素
◆然萎凋，避免使用熱風或日曬方式縮短萎凋時間
◆完美發酵，絕不趕下班時間(發酵完成時常在半夜，得逼著自己起床焙茶)
◆次以上乾燥，絕不求快一次高溫烘乾
◆嚴格分級，以品質決定價格，絕不以高價格售出低品質產品
◆不做需要花錢的行銷廣告，直接把廣告預算回饋給消費者，絕不轉嫁行銷費用

紅玉紅茶(袋茶/ 75g 盒)

『台茶十八號－紅玉』目前僅台灣生產；被稱為「紅 玉」的台茶十八號，在 口感、色澤、香味極為獨特，它是由緬甸大葉種與台灣野生山茶雜交後代選育而成，其茶湯具有天然肉桂香外，尚有淡淡薄荷香，此迷人香氣即源自台灣野生山茶， 讓人品嚐後久久無法忘情，曾被紅茶專家譽為特有之「台灣香」，是世界知名紅茶中極為獨特之品種，堪稱「世界頂級』。

擁有一股奇特且有深度的香味，除了天然肉桂香氣外，還摻有淡淡薄荷香，此種迷人之味道即源自其父本台灣野生山茶，曾被紅茶專家譽為台灣特有之「台灣香」，屬於極特有之品種，嚐過的人絕對難以忘懷這個說不出的好味道。

台茶十八號俗稱紅玉，為農委會茶葉改良場以緬甸阿薩姆紅茶母樹與台灣野生山茶父樹改良而成的極品。紅玉十八號因具有台灣山茶的基因，沖泡後帶有天然肉桂的淡香，入口則留有一股清涼如薄荷的芳香感，相當獨特，是兼具香氣和甘美口感的紅茶，非常適合純飲。 　

一般人認為紅茶是西方茶品，茶葉型態多為切斷的碎型紅茶(BOP)，少有全葉型。鑑於國人獨鍾全葉茶的飲茶習慣，茶改場特別研發能凸顯台灣紅茶獨有特色的中式泡法，結果發現各種台灣紅茶中，以台茶十八號「紅玉」最適合中式沖泡法。

日月潭阿薩姆(袋茶/ 75g 盒)

阿薩姆紅茶原產於北印度阿薩姆省山區，產地以島的南半部為中心，為世界最大的 紅茶產地，阿薩姆茶亦為世界三大名茶之一，以六月到七月採收的品質最優。阿薩姆紅茶用傳統手法製成，茶葉細扁寬大，味道沈穩清爽、濃郁不帶苦味，茶色略成 暗紅色，由於澀味較重，適合加糖或是沖成奶茶，因其成份容易釋出，屬濃烈紅茶， 故浸泡時間不需太長。

台灣的阿薩姆紅茶，可追溯到民國14年（1925年）的日治時代，日本人由印度阿薩姆省引進「阿薩姆」大葉種茶種，並由茶葉專家踏遍全台，找出地理環境、土壤、氣候及當地茶葉製造品質等各種條件皆適合的日月潭附近的魚池鄉來種植。

魚池鄉的海拔約600~800公尺，其生產的阿薩姆紅茶被國內外紅茶專家認定具有2000公尺茶園生產的紅茶之香氣與味道。

紅茶是西方茶品，茶葉型態多為切斷的碎型紅茶(BOP)，少有全葉型。鑑於國人獨鍾全葉茶的飲茶習慣，台灣的手採阿薩姆紅茶也揉捻成條索型，以方便使用中式沖泡法。
 

日月潭手採紅茶(袋茶/ 75g 盒)

紅玉+阿薩姆 完美的溶合

◎台茶十八號－紅玉』

『台茶十八號－紅玉』目前僅台灣生產；被稱為「紅 玉」的台茶十八號，在 口感、色澤、香味極為獨特，它是由緬甸大葉種與台灣野生山茶雜交後代選育而成，其茶湯具有天然肉桂香外，尚有淡淡薄荷香，此迷人香氣即源自台灣野生山茶， 讓人品嚐後久久無法忘情，曾被紅茶專家譽為特有之「台灣香」，是世界知名紅茶中極為獨特之品種，堪稱「世界頂級』。
擁有一股奇特且有深度的香味，除了天然肉桂香氣外，還摻有淡淡薄荷香，此種迷人之味道即源自其父本台灣野生山茶，曾被紅茶專家譽為台灣特有之「台灣香」，屬於極特有之品種，嚐過的人絕對難以忘懷這個說不出的好味道。
台茶十八號俗稱紅玉，為農委會茶葉改良場以緬甸阿薩姆紅茶母樹與台灣野生山茶父樹改良而成的極品。紅玉十八號因具有台灣山茶的基因，沖泡後帶有天然肉桂的淡香，入口則留有一股清涼如薄荷的芳香感，相當獨特，是兼具香氣和甘美口感的紅茶，非常適合純飲。 　
一般人認為紅茶是西方茶品，茶葉型態多為切斷的碎型紅茶(BOP)，少有全葉型。鑑於國人獨鍾全葉茶的飲茶習慣，茶改場特別研發能凸顯台灣紅茶獨有特色的中式泡法，結果發現各種台灣紅茶中，以台茶十八號「紅玉」最適合中式沖泡法。

◎阿薩姆紅茶

阿薩姆紅茶原產於北印度阿薩姆省山區，產地以島的南半部為中心，為世界最大的 紅茶產地，阿薩姆茶亦為世界三大名茶之一，以六月到七月採收的品質最優。阿薩姆紅茶用傳統手法製成，茶葉細扁寬大，味道沈穩清爽、濃郁不帶苦味，茶色略成 暗紅色，由於澀味較重，適合加糖或是沖成奶茶，因其成份容易釋出，屬濃烈紅茶， 故浸泡時間不需太長。
台灣的阿薩姆紅茶，可追溯到民國14年（1925年）的日治時代，日本人由印度阿薩姆省引進「阿薩姆」大葉種茶種，並由茶葉專家踏遍全台，找出地理環境、土壤、氣候及當地茶葉製造品質等各種條件皆適合的日月潭附近的魚池鄉來種植。
魚池鄉的海拔約600~800公尺，其生產的阿薩姆紅茶被國內外紅茶專家認定具有2000公尺茶園生產的紅茶之香氣與味道。
 

茉莉綠茶(袋茶/ 75g 盒)

三次茉莉花薰製，淡淡幽雅花香，茶味柔和，茶湯自然柔順回甘快。

綠茶為不發酵製程之茶葉，不發酵即茶葉採摘後未走水即進入殺菁，以保存茶葉中之葉綠素，所以葉脈仍存有大量苦澀成份(即咖啡因、單寧酸) ，若高溫沖泡必浸出苦澀，必須以溫度及悶泡時間，來控制進而達到茶湯所須之濃淡度。

備註

• 每盒含30小袋，每袋約2.5g，每次沖泡300cc約可回沖二～三次。

產品通過SGS檢測認證

• 已向蘇黎世產物保臉股份有限公司投保產品責任保險
• 本公司產品通過SGS「食品中鄰苯二甲酸酯類之檢驗」均未檢出。
• 本產品通過318項農藥檢測，均未檢出。測試結果〝符合〞衛生署茶葉農藥殘留標準。