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高山出產的茶葉天生擁有優勢：
一、是因為高山氣候冷涼，早晚雲霧籠罩，平均日照短，導致茶樹芽葉中所含「兒茶素類」等苦澀成分降低，進而提高了「茶胺酸」及「可溶氮」
等對甘味有貢獻的成分。
二、是由於日夜溫差大及長年午後雲霧遮蔽的緣故，使得茶樹的生長趨於緩慢，
讓茶葉具有芽葉柔軟，葉肉厚實，果膠質含量高等等的優點。
高山茶之所以迷人，正是其沖泡後，久久不散的茶香氣韻及耐人尋味的回甘口感。
喝上一杯，自有一種天人合一的感覺，滿佈心中，這也正是平地茶難以抗衡高山茶的主因。
茶芽葉柔軟，茶葉肉厚，手工一心兩葉。
茶湯特色
滋味甘醇，滑軟，厚重帶活性，香氣淡雅，水色蜜綠顯黃及耐沖泡，甜梨果香，潤滑高雅。
茶品口感：高山茶滋香氣幽雅似果香。
沖泡說明
1、茶具用沸騰之開水沖洗加溫後，放入適量茶葉，再以沸水沖泡即可。
2、茶葉置入茶壺後，蓋上壺蓋以雙手輕握，並連續輕搖二至三下，利用溫壺後壺內之熱氣經輕搖動後，茶乾之香氣使之蒸發開來，並且促進茶質的釋出。
3、使用陶土製之茶具沖泡，其風味更加。
保存說明/保存期限
茶葉真空包裝不開封可以保存2年，開封後請勿受潮或強光下以免茶葉變質。
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